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庶民の胃袋の味方!麺&飯@2011夏編

香港に滞在したらやはり麺とお粥ははずせません。
2011年滞在時にいただいたものをまとめて紹介します!

まずは沾仔記。ホテルからすぐだった上環近くの皇后大道中沿いの店に行きました。
言わずと知れた雲呑麺の名店ですよね。

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値段もプチプラ。雲呑麺ならHK$19。他に魚のつみれ団子、牛肉麺の三本立て。

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私はもちろん雲呑麺。大きめのぷりっぷりの海老が美味しい。あっさりしているのでぺろっといただけます。


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旦那は三つのせをオーダー。それでもHK$27。油菜ももちろんオーダー。茹で野菜をたっぷりといただけます。

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新しいのか改装しているのがわかりませんが店内も綺麗で利用しやすい。

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お次はお粥。
三度目の訪問かな~?羅富記粥麺専家。やはり皇后大道中沿いの店に。

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いつもピータンと豚バラのお粥にしてしまうので今回は魚球粥。魚のつみれの粥にしました。

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つみれはオーダーした毎に作っているようでつなぎは少しだけのようで本当に魚本来の味で美味!ごろごろ入っています。

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奥では手馴れた手つきでワンタン作成中・・・。

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お値段はこのくらい。
粥屋さんはもっと安い店もあるのでしょうけど、以前入った安い店は味がイマイチだったこともあるのでここは安心していただけます。
シンプルな作りだからこそごまかしがきかないので味や香りなどやっぱり重要!



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最後は 翡翠拉麺小籠包 空港店。ようやくこちらの坦坦麺をいただけました。到着ロビーにあるのですが、帰国時に〆で寄りました。

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日本の坦坦麺のような具は入っていません。辛さも調整できるようです。けっこうパンチが効いた辛さだったかな?
値段は上記2軒と比べると高いですが、それでもHK$50はしなかったはず。
実はこの前に甘~いものをいただいたので私にとっては辛さで調整できてよかったかも。

時間がなくても最後に空港でも香港グルメを味わうことができるのはうれしい♪


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おまけ。2010年の香港旅の〆でいただいた雲呑麺。正斗粥麺専家 空港支店。
こちらは出国後搭乗前に食べられます。本当に香港最後の駆け込みの1杯!

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カウンターで注文して番号を呼ばれて受け取るフードコート的なシステム。


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ワンタンもぐっています。

雲呑麺だけは香港ですでに5、6店舗でいただいたけど、こちらのはわりと好みにあったかも。
あっさりしていて美味しかった記憶が。

とはいえ何処が一番美味しい?というのは食べ比べてはいないので正直私にはわかりません。
その時のシチュエーションやお腹の空き具合にもよるし、美味しくいただければOKですよね!




 

by warna-warni | 2012-06-24 14:46 | hongkong | Comments(2)

Commented by arak_okano at 2012-06-25 20:39
ごめんなさいね、何回も初めてですよ
書き込んでいるかと思います、アラックです。
ワンタン麺とお粥があれば幸せなアラックです。
実は、もう、一ヶ月前でしょうか?
PCが壊れてすべてのアドレスとかが消えました。
お気に入りも消えて復活中なんです。
Commented by warna-warni at 2012-06-25 21:35
アラックさん
いえいえわざわざありがとうございます。
PC DISKクラッシュ?ですか。お気の毒に・・・。
私も5,6年前にDISKが壊れて涙した経験あります。
復旧する際の値段の高さにあきらめましたけど・・・。
画像は別に保存していたのでまだよかったですが。