滬江大飯店で上海蟹 HongKong Dec 2014 ①

12月頭に2泊3日で香港へショートトリップ。
相方が急遽いけなくなり、一人旅となりました。

a0036499_21132795.jpg
成田発CX509でむかいました。定刻9:10発のはずが、エンジントラブルにより駐機リターンになり、結局出発は12:30になってしまいました・・・涙



a0036499_211759.jpg

13:30到着予定が結局16:30に香港に到着。

a0036499_2120051.jpg
車窓からぺニンシュラ


一旦ホテルへチェックインしてから、友人との待ち合わせの場所Penへ。
a0036499_21255491.jpg

a0036499_21265140.jpg

a0036499_2127397.jpg

本来ならここでお茶できればよかったのだけど・・・ちらっと立ち寄っただけ。

そしてこの日のディナーは、予約していただいたすぐ近くの滬江大飯店。
もちろん目的は上海蟹です♪
いただいたのはこちらの上海蟹のコース

a0036499_21552286.jpg
私たちがいただくのはこちらの蟹達


a0036499_21561126.jpg
蒸される間に蟹肉、蟹ミソ入りフカヒレスープ


a0036499_2221841.jpg
蒸されて綺麗に赤くなった蟹が登場

a0036499_2223311.jpg
蟹の解体はお店の人が手際よ~くしてくれました


a0036499_223031.jpg
私がスローだったため見かねたスタッフが綺麗にあますところなく食べやすくしてくれましたww

a0036499_2241154.jpg
豆苗炒めと蟹肉と蟹ミソのもち米蒸し


a0036499_2231116.jpg
そして小籠包までカニ入り


a0036499_2231893.jpg
デザートは白玉入りしょうが湯。他にぴりりとしょうがが効いた甘いしょうが茶もでてきました。

蟹ずくしのコースでHK$468 。円安じゃなければ・・・涙。かなりリーズナブルだと思います。
お店は地元香港人と思われる人で大盛況!若いグループが円卓を囲んでいる姿も。

久しぶりの上海蟹。美味しく満腹満足です♪
[PR]

by warna-warni | 2014-12-21 22:25 | hongkong | Comments(0)