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morroco in kagurazaka

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morocco
って何処かにゃ~??

まずは手っ取り早く食からってことで探してみたら神楽坂にアガディールというレストランがあるという。

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モロッコはワインも醸造されているらしい・・・。

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シガールというモロッコ春巻きもある・・・。(これはチーズ入りだったか?)

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ヒヨコ豆やレンズ豆のサラダに。

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独特の陶器で蒸し煮した牛肉のタジンに。

他に小麦の小さい粒状のサフランで味つけしたクスクスにトマトベースの野菜のシチューを添えて食べたり。

イスラム圏だから大好きな豚肉がメニューにないのは残念!

食は◎。

訪問 2008.04

by warna-warni | 2009-02-02 00:06 | 飲み食い minuman&makanan | Comments(6)

Commented by まま at 2009-02-02 19:15 x
実は この夏から食欲友が モロッコで就職することに・・(日本人です
が・・)
で はじめて 場所を知りました。アフリカなんですね・・これが。(みんな
知ってる常識ですかぁ)フランス語圏なり・・
彼女が いてる間に行ってみたいなぁ・・休みないから 神楽坂までいっと
くかな・・
Commented by catclooney at 2009-02-03 00:04
しっかり予習しとるのかと思ったら・・・去年の4月のことかいなっ!(笑)
Commented by warna-warni at 2009-02-03 21:45
ままさん
モロッコに就職ですか~?お友達すごいですね。
ハイ、北アフリカです。スペインからも船でいけるそうですよ。
一時期フランスの統治下にあったようでフランス語が第二言語のようですね。
私にとっては雑貨やらエキゾチックな建築やら昔から憧れの地です。
Commented by warna-warni at 2009-02-03 21:53
クルっち
ヒヒ、予習は以前から・・・。少しずつね・・・。現在も進行系。
イスラム圏だからバリと違ってノラ犬はほとんどいないかと。
(豚と一緒に不浄なものですから)ここもニャンパラかも。
先日ネコカフェの写真見せてもらったら、チェンマイのネコカフェ
(あれこそまさに天然のネコカフェだよね?)思い出しちゃったよ。
Commented by mashimashimashi at 2009-02-10 20:57
warna-warniさん、今年はもしやモロッコに上陸ですか~??
超超超羨ましいですーぅ!!
いつか行きたいな~。モロッコのホテルのインテリア、すっごく興味あるな~。ああいうエスニックなテイストを家にも少し取り入れたいんですけど、なかなか難しいですよね~。オールドキリムが欲しいけど、サイズとデザインとお値段3拍子そろったものってないんですもの!(大体高い・・・、涙)。いつか行きたいな~。でも羊が食べられないんです・・・食べられるものあるのかな・・・などと予定もないのに真剣に悩んでおりまする・・・。

今年もお正月はlulurさんとご一緒だったんですね♪いいな~。私もいつかwarna-warniさんとlulurさんとかの地でご一緒したいです。
Commented by warna-warni at 2009-02-11 01:20
ましさん
まだ予定段階・・・ですけどね。
今から予習は実は買い物ばかりだったりして(笑)スーパーも楽しみなんですよ。
アラブ圏って文字からエキゾチック(笑)パッケージ買いしそうで・・・。
スーツケースはもちろん一番大きいの持参でいかないとね。
モロッコは肉は豚以外OKなんで、美味しいかどうかはわかりませんけど
牛に鳥もきっといるはず。ラムの可能性はたしかに大ですが。。。

そうなんです。lulurご夫妻はお正月に私の連れ回しの刑に会い、大変だったと思います(笑)
ぜひタイミングが合えばご一緒しましょう~!