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ニコライ堂近くのEspaña

食で巡る世界の旅~久しぶりにEspañaに出かけてきました。

しかもかなり本格的なこちらのお店。Cafe de Ari。

美味しいもの好きな友人推薦のレストランにて久しぶりに美味しいスペイン料理全12品を
お腹がはちきれそうになりながら満喫してきました。
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もちろんcavaをいただきながら、定番のハモンセラーノにいわしの酢漬け、カジキのマリネ(左)、カナッペなどの前菜を!
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シンプルなイカのフライも美味!
画像はないけど、赤ピーマンのタラ詰めが色も鮮やかでソースもうまい!

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この黒いものは何でしょ・・・?
モンゴウイカのイカ墨ソース。
赤ワインにシフトしていたので濃厚なソースはこれまたワインにバッチリ!
硬くなってしまうから早めに食べて!とのスペイン人シェフのアドバイス付。

他にハチノスの煮込みや陶板焼きもたいらげ、イベリコ豚のモロッコ風ソース(上真ん中)をいただいた時には満腹・・・。
このソースに香草やスパイスの存在をしっかりと感じながらスペイン&モロッコの融合を楽しんだり。

〆はもちろんパエリア。パスタのパエリア(上:右)は魚介類の出汁が充分にしみわたり
美味くないわけがありません。
パスタのパエリアは以前たまたまBaliのLa Salで食べたことあったけど、その時よりもパスタがアルデンテのように歯ごたえもあってけっこういける!と思えました。
そして食べきれず、特別にお願いしてタッパに入れてもらい翌日いただいたけど、さめても美味しい。
味は若干濃い目のものもあるかな~?とも思いましたが、デザートのバニラアイスのシェリーがけまで充分に堪能。

12品のおまかせ(食べれないものがあればもちろん考慮していただけます)で5,000円でした。
確実に肥えた夜・・・(汗)

訪れた日はたまたま陽気なフラメンコグループ(ひとりが踊り子でしたから)6名が途中からお店に食事にきて、
より一層スペインムードがたかまりました。
途中生ギター演奏もしてくれて、しばし哀愁漂うその音色にシビレつつ、場も盛り上がり!
Muchas gracias!な一夜でございました。

by warna-warni | 2009-03-25 22:34 | 飲み食い minuman&makanan | Comments(0)