minum kopi lagi？

どこかにマイルで山形へ 置賜ワイナリー編

さくらんぼ狩りの後は南下して高畠まで

目指すは高畠ワイナリー

ピノ・ノワールの葡萄畑

高畠ワイナリーのワインは流通されていますので、

今まで何度か飲んだことはあります。

敷地も大きくかなり大きな会社ですね！

薔薇が満開で美しい

館内ではビデオでワインができるまでの過程を知ることができます。

また今まで受賞したワインが飾られてありました。

試飲は無料でできるもの

有料試飲でいただけるものとあります。

海外から葡萄を仕入れて醸造されているもの、

もちろん日本ワイン（日本で栽培された葡萄で醸造されたもの）も多く、幅広いラインナップ。

そして高畠ワイナリーの起源は長野県塩尻市だったそう。

購入したのは300本ほどの限定生産品と

店舗では買えなさそうなワインにしました💕

どこかにマイルで、山形へ〜さくらんぼ狩り

どこかにマイルで山形へ行ってきました。

どこかにマイルでのプチ旅は今回で3回目。

山形だったら新幹線、いや車という交通手段もありですが、これもご縁。

さくらんぼシーズンの山形にも行ってみたかったので結果オーライ。

おいしい山形空港に着き、近くのさんらんぼの産地

寒河江の観光農園でさくらんぼ狩り🍒

こちらは紅さやか。この日がラストのさくらんぼ狩り日。

酸味もありジャムなどの加工に向いている品種だそう。アメリカンチェリーに似てますね。

佐藤錦はまだ早かったのですが、なるべく大きいものを選べば甘いよ！というおじさんからのアドバイスを受けて食べてみると、赤く色づいていないものでも

甘みがあるある！

やはり佐藤錦は酸味と甘みのバランスがいい！

熟したらより一層美味しいのでしょうね。

二種類食べられたのでラッキーでした。

さくらんぼはすべて人の手で育てられ、間引かれ、狩られ、選別されと機械は一切入らないのだとか。

この日もおばちゃん達がさくらんぼの選別を行なっていました。

サイズの大きいものはお高いのはなるほど❗️と

思いました。

*スペインの続きを書く予定がどうにも画像がアップできず…。スマホからの練習投稿でした。