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今週の滞在先@妄想編

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2008.9、チャリでたどり着いたこちらです。


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誰もいないパブリックプールを独り占め・・・


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昼下がりのレストランでゆったりと贅沢なランチタイム



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プライベートヴィラからもいつだって渓谷ビュー



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大理石のバスタブにつかりながらクデワタンの緑に癒される。女神にみつめられながら・・・。



至福のひとときを。いつか・・・。


Puri wulandari
(いうまでもなく・・・見学時の画像です)

# by warna-warni | 2009-04-06 22:36 | bali hotel | Comments(2)

許されることなら・・・ココで。

疲れがたまりまくってます。ココ数日の妄想先は・・・。

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このプールサイドで日がな一日、怠惰に過ごしたいな~!

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もちろんお供はこちらの泡必須でね♪

明日から行ってきます@4/1

Alila Manggis

# by warna-warni | 2009-04-01 22:13 | bali hotel | Comments(11)

香港 sweetsなど・・・など

紅磡へフェリーで渡り、小腹を満たすために訪れたお店は、芝麻緑豆甜品屋。
nazliさんお奨めの黒胡麻汁粉や胡桃汁粉が美味しいお店です。

私がぜひ食べたかったのは、"楊枝甘露"。
マンゴとココナッツジュースにタピオカ・ポメロやマンゴーなどの果肉が入ったスープデザート。
オーダーするも"まだ用意できない"とのこと。
お店の営業時間は13時~深夜2時まで。どうやらお店がオープンしたばかりらしく準備がまだだった模様。

それならば!と黒胡麻汁粉をオーダー。相方は"杏仁汁粉"をオーダー。

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黒いばかりで絵的にはNGですが・・・。
黒胡麻たっぷり甘さ控えめのお汁粉はなるほどイケマス!なにより美髪作用もあるとか?

芝麻緑豆甜品屋はすべて手作りでデザートを作っているらしいです。
地元の雑誌などにも多く紹介されているようでテーブルにはたくさんの記事が入ってました。

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キッチンもお店も小奇麗で入りやすく、お客も次々に来店してました。

ここでご夫妻とはお別れです。どうもありがとうございました~!

ホテルに戻り休憩後・・・

# by warna-warni | 2009-03-28 21:31 | hongkong | Comments(6)

ニコライ堂近くのEspaña

食で巡る世界の旅~久しぶりにEspañaに出かけてきました。

しかもかなり本格的なこちらのお店。Cafe de Ari。

美味しいもの好きな友人推薦のレストランにて久しぶりに美味しいスペイン料理全12品を
お腹がはちきれそうになりながら満喫してきました。
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もちろんcavaをいただきながら、定番のハモンセラーノにいわしの酢漬け、カジキのマリネ(左)、カナッペなどの前菜を!
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シンプルなイカのフライも美味!
画像はないけど、赤ピーマンのタラ詰めが色も鮮やかでソースもうまい!

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この黒いものは何でしょ・・・?
モンゴウイカのイカ墨ソース。
赤ワインにシフトしていたので濃厚なソースはこれまたワインにバッチリ!
硬くなってしまうから早めに食べて!とのスペイン人シェフのアドバイス付。

他にハチノスの煮込みや陶板焼きもたいらげ、イベリコ豚のモロッコ風ソース(上真ん中)をいただいた時には満腹・・・。
このソースに香草やスパイスの存在をしっかりと感じながらスペイン&モロッコの融合を楽しんだり。

〆はもちろんパエリア。パスタのパエリア(上:右)は魚介類の出汁が充分にしみわたり
美味くないわけがありません。
パスタのパエリアは以前たまたまBaliのLa Salで食べたことあったけど、その時よりもパスタがアルデンテのように歯ごたえもあってけっこういける!と思えました。
そして食べきれず、特別にお願いしてタッパに入れてもらい翌日いただいたけど、さめても美味しい。
味は若干濃い目のものもあるかな~?とも思いましたが、デザートのバニラアイスのシェリーがけまで充分に堪能。

12品のおまかせ(食べれないものがあればもちろん考慮していただけます)で5,000円でした。
確実に肥えた夜・・・(汗)

訪れた日はたまたま陽気なフラメンコグループ(ひとりが踊り子でしたから)6名が途中からお店に食事にきて、
より一層スペインムードがたかまりました。
途中生ギター演奏もしてくれて、しばし哀愁漂うその音色にシビレつつ、場も盛り上がり!
Muchas gracias!な一夜でございました。

# by warna-warni | 2009-03-25 22:34 | 飲み食い minuman&makanan | Comments(0)

トラムに乗って

中環から北角までトラムに乗って移動です。
トラム料金は均一で2HK$。庶民の足ですな。
駅間が近いしのんびり走るので車窓から香港の街の様子をかいま見ることができますね。

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金色に輝くビルと通称コアラビル。コアラが木につかまっているようなデザインからこの名前がついたそう。
新宿のようなにぎやかなショッピング街の銅鑼湾やすれ違う様々なデザインのトラムを見ながら
北角までのショートトリップも楽しい。
地下鉄で移動してしまえばあっというまだけど、香港らしさを感じたいなら
フェリーと同様時間が許すかぎりトラムでの移動がいいですね。
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北角に近づいてきたようです。白いトラムが止まっている場所で大勢の客が降りました。
ここは春秧街の入口。庶民の台所である市場に食料品がずらりと並んでいます。
トラムはこのまま春秧街の中を通っていくんですよ・・・。@黒のトラム画像

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針金にいろんな部分の肉がつりさげられています。ここは豚肉専門かな~?もちろん豚足や顔の皮もありました。
鳴き声以外は食べる・・・のは沖縄と共通でしょうか?

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果物屋。
マンゴやマンゴスチンにドリアンなどお馴染みなものからポメロにドラゴンフルーツにロンガン、
ぶどうに枇杷まで何でも揃っています。
いろんな国から輸入されているのでしょうね。

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魚もいろいろ。
シュノーケリングでお目にかかる鮮やかな魚も。並べて売っている店から生きたままで売っている店まで様々。

生きたままのカエルもごっそりと売られていました・・・。見るかぎり蛇はいなくてよかったですが・・・。

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八百屋も実に様々な野菜が並んでいます。束のクレソンの値段にびっくり!葉物類で1斤(約600g)というと相当量がありそうです。

市場をひやかしながらぶらぶらしつつフェリー乗り場へ。紅磡へフェリーで渡り九龍に戻りました。

# by warna-warni | 2009-03-22 16:10 | hongkong | Comments(6)